전현무계획 15회 인천 한우 가조 한우등심 제주식 집밥 보말죽 옥돔구이 굴볶음밥
전현무계획 15회!! 8번째 길바닥으로 인천을 찾아갔습니다!~ 이들 두 사람의 무계획 투어를 통해 방문하게 되는 식당이 어디일지 궁금해지는데요. 우선 두사람은 이른 아침부터 인천 연안부두에서 만나 인천 송도 주민 김광규를 불러내 맛있는 제주도 가정식 백반을 먹게 됩니다. 그리고 인천 토박이로 알려진 가수 유이를 게스트로 만나 인천의 유명한 한우등심을 맛보는데요. 그럼 자세한 내용은 바로 시작하겠습니다!~
목차
1. 전현무계획 제주식 집밥 보말죽 옥돔구이
🗺️ 인천 연수구 컨벤시아대로 70 상가 302동, 104호
🥘 송도 소소담
✨ 대표 메뉴 : 보말죽 11,000원, 옥돔구이 18,000원
📌"송도 소소담" 위치!! 확인하기↯↯
김광규 배우가 추천한 전현무계획 인천 맛집은 육지에서 맛볼 수 있는 제주식 집밥 식당이라고 소개를 합니다!~
제주도에서 먹을 수 있는 보말죽과 옥돔구이는 물론, 크~ 묵은지로 맛있게 만든 고등어조림, 삼겹찌개까지 메뉴가 너무 마마음에 들고 다양한데요.
차려진 음식들을 보니까 정말 누가 봐도 제주식 집밥 같은 느낌!? 평소 생선구이를 잘 먹지 않지만, 옥돔구이를 보면서 정말 군침이 돌았습니다...힘듦!! 너무 맛있어 보인다는...
생선 특유의 비린내를 별로 좋아하지 않기 때문에 바삭하게 튀겨낸 듯이 구운 생선을 좋아하는데요. 소개된 옥돔구이는 정말이지 궁금하게 만드는 매력을 뿜어냈습니다~
그리고 또 하나!! 제주도에서 제대로 맛볼 수 있는 음식 중 하나가 바로 보말죽이라는걸 알고 계신가요!?
'죽' 이라고 해서 은근 제주도 가서 이 음식을 안 먹는 분들도 계실 정도라고 하니 궁금해집니다. 씹히는 보말과 고소한 맛이 일품이고 무엇보다 따뜻한 죽이다 보니 속이 편안하다는 음식평이 많으니 먹어봐야겠죠!?
전현무계획 김광규 소개 제주식 집밥 맛집은 송도에 위치한 소소담이라는 곳입니다!~
제주 가정식 백반을 맛볼 수 있고 특히 묵은지로 만든 요리들이 굉장히 많아서 많은 분들에게 인기가 좋다고 하는데요. 특히나 옥돔구이는 꼭 먹어보라는 후기들이 많은걸 보니 꼭! 먹어야 할 필수 코스인듯합니다. 그만큼 고소하니 맛있다는 얘기겠죠!?
📌"송도 소소담" 위치!! 확인하기↯↯
2. 전현무계획 인천 한우 등심구이 양념 양구이 굴볶음밥 가조
🗺️ 인천 중구 신포로46번길 25
🥘 가조
✨ 대표 메뉴 : 한우 등심구이 40,000원, 양념 양구이 35,000원, 굴볶음밥 10,000원
📌"한우 등심구이 가조" 위치!! 확인하기↯↯
다음 전현무계획 인천 맛집은 가수이자 배우로 활동하고 있는 유이의 맛집으로 한우 등심구이와 양념 양구이를 맛볼 수 있는 곳입니다. 인천 토박이지만 이제는 인천을 떠난 지가 오래돼서 형부에게 강력 추천받은 맛집이라고 소개를 하는데요. 이 자리에서만 50년 넘게 운영 중인 노포로 양 구이와 굴 볶음밥 맛집이라고 합니다~ 양 구이는 미리 예약을 한다고 해서 유이가 직접 본명으로 예약을 했을 정도로 맛있다고 소개를 합니다.
보통 등심은 크게 나와서 한번에 굽고 잘라서 먹는게 보통이죠!? 하지만 이 식당은 좀 남다른데요. 바로 마늘에 참기름 넣고 볶다가 한우 등심을 넣고 같이 굽는다!? 라고 합니다. 이런 비주얼~
철판에 참기름을 두른 뒤 한우 등심과 마늘, 파를 다 같이 굽고~ 고기 질이 너무 좋아서 그냥 고기만 먹어도 맛있고 고소하지만, 구운 파, 구운 마늘과 함께 싸먹으면 느끼함을 싹 잡아준다는데요. 직접 짠 참기름에 구운 한우가 고소함 폭발입니다.
전현무가 인생 최고라며 극찬했던 안산 투쁠 넘버 나인 한우에 절대 뒤지지 않는다고 하니 궁금해집니다.
그리고 이 집의 트레이드마크는 한우 등심구이도 있겠지만 바로 예약을 해야 먹을 수 있는 양념 양구이!
양은 소 한 마리에 여덟 근 정도 나오는데 손질하고 나면 네 근밖에 남지 않다고 합니다. 특히 양이 적어 구하기도 힘든 양을 어렵게 수급해서 일일이 손으로 손질한 뒤 이 집만의 50년 비법양념에 푹~ 재워주면 완성! 양구이는 준비 기간만 최소 3일이 걸린다고 하니 예약을 왜 해야 하는지 이해가 갑니다!~ 그래서 꼭 미리 넉넉하게 예약부터 하고 가는 게 좋겠죠!?
전현무계획 15회 인천 한우 가조 한우등심 제주식 집밥 보말죽 옥돔구이 굴볶음밥
아까 한우를 먹던 철판에 그대로 굽습니다. 보기에는 좀 매워 보이지만 전혀 맵지 않고 오독오독한 식감과 마늘향이 좋다고 하는데요. 마늘과 함께 굽지만 양념에도 단양에서 공수한 마늘이 듬뿍! 들어간다고 합니다. 달지 않고 감칠맛 나는 양 구이, 이 집의 인기 메뉴로 예약하고 꼭! 먹어봐야겠죠!?
다음은 대한민국 공식 고기집 국롤! 볶음밥입니다!!!
역시 고기 먹고 마무리는 볶음밥이죠!? 그냥 볶음밥일까요!?
이 집의 볶음밥에는 특이하게 굴이 들어간다고 합니다. 싱싱한 굴과 투쁠 한우 등심, 직접 담근 김치를 아까 한우 등심 먹고, 양념 양구이 먹은 철판에 그대로 부어서 볶아줍니다!~ 굴을 구우면 속이 엄청 뜨겁지만, 볶은 굴의 풍미가 한우도 잘 어울려서 철판이 보일 때까지 멈출 수 없는 맛!
📌"한우 등심구이 가조" 위치!! 확인하기↯↯
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